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Danke. Den Waschaufguss hatte ich nicht gemacht. Heute probiert und es ist wirklich besser. Immer noch nicht mein Lieblingsgeschmack, aber nachvollziehbar.
Bei uns in Luzern kostet das alles das Doppelte, 100 g Sencha 16 Franken. Meine Erfahrung: Die Beratung ist manchmal Verkauf, empfohlen wird halt, was in der Dose ist. Ich lass mir immer erst 20 g als Probe einpacken. Und Beutel nicht gleich verteufeln, es gibt auch gute Pyramidenbeutel.
Muss widersprechen, bei Schwarztee verliere ich so das Aroma. Ich brühe für Eistee lieber heiss auf und kühle im Wasserbad schnell herunter. Cold Brew ist ein bisschen überschätzt. Nicht schlecht, aber kein Wunder.
Teurer heisst nicht automatisch besser. Viel First Flush wird als Frühjahrstee verkauft und ist nach drei Monaten im Regal nicht mehr frisch. Schau aufs Erntejahr, besser noch aufs Datum.
Und es heisst ja, dass weltweit mehr Darjeeling verkauft wird, als dort überhaupt geerntet wird. Also beim Händler nachfragen, woher genau der Tee kommt.
